粉丝朋友们喜欢泰国料理吗？
Annzz姐告诉你怎么煮《泰式酸辣🌶️肉碎豆腐》
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粉丝朋友们喜欢泰国料理吗？
Annzz姐告诉你怎么煮《泰式酸辣🌶️肉碎豆腐》

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=377710850681004&id=100044920312608

✅材料
-肉碎RM5 (腌制胡椒粉和玉蜀粉後奋用)
-日本豆腐2条/荷包蛋3粒
-九层塔一小碗
-疯柑叶数片切细
-香茅2支切细(白的部份而己)
-蒜瓣2粒切细
-小葱头2粒切细
-小辣椒 5条切细
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✅调味料
-鱼露2汤匙
-酸柑汁2汤匙
-ABC甜胬酱或Teriyaki sauce 2汤匙
-糖一汤匙
-蚝油2汤匙

✅炒法
- 热平底锅豆腐煎至金黄奋用(粘少许面粉才煎，煎好瀝油过後擺在盤上面)
-剩下少许油加入蒜米，小葱和香茅爆至香
-加入枫柑叶翻炒
-加入肉碎翻炒至均勻翻白
-加入调味料和少许水焖片刻
-加入适量的勾芡
-加入九层搭翻炒後淋在豆腐上即可享用

https://wa.me/60126898993

✅粉兰碌不粘锅
-平底不粘锅 26cm RM 148
-炒锅28cm RM248

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#Annzz寻味之旅
#Annzzkitchen
#Journeywithannzz

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